为进一步加强幼儿园的食品安全工作，引进先进的食堂管理理念，提高食堂管理水平。3月20日下午，时集镇中心幼儿园开展了食堂“五常法”管理专题培训活动，培训活动由时集镇中心校刘全校长主持，时集镇中心校李红侠校长、高明校长、周其良主任及时集镇各公、民办园园长参加了此次培训。

培训中，时集镇中心园晏燕老师详细阐述了“五常法”的由来、为什么要开展五常法管理和五常法的具体内容，要求食堂工作人员从“常分类、常整理、常清洁、常检查、常自律”五个方面做好日常工作。

李红侠校长作了总结发言，她强调了“五常管理法”是一种能提高管理水平、保障食品安全、提高工作效率的管理模式，推行食堂五常管理是幼儿园食堂接下来要开展的重点工作，并详细询问了民办园在管理方面的困惑，针对问题是否进行了有效整改等情况。最后，她提出了四点要求，一是要与时俱进，提升食堂管理品位；二是警钟长鸣，确保食品安全；三是积极干预，全面提升孩子营养；四是勤廉并举，维护教育自身形象。

本次培训，进一步提高了时集镇各幼儿园的食品安全意识，从而促进各园更新工作理念，将食堂五常管理更科学的运用到实际操作中。

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