为加强幼儿园食品安全管理和监督，有效保障学校师生饮食安全，4月22日，邵店镇工商局孙局长等三位领导莅临时集镇中心幼儿园进行食堂安全专项检查督导。

孙局长一行人重点检查了食堂各项食品安全规章制度的落实情况，食品经营许可证及从业人员健康证、卫生知识培训证等持证情况，食品原料采购索证索票及台账建立情况，餐饮具消毒保洁情况，消毒设备运转和厨房卫生情况，并对食堂留样进行重点检查。

在检查中，孙局长积极与我园负责人、经营人员积极沟通，讲解最新餐饮服务管理规范，现场纠正操作中的问题，主动提升经营者的食品安全意识。

此次检查，进一步提高了我园食品卫生安全意识，完善了食品安全管理制度，落实食品安全管理责任和操作规范，进一步为广大师生提供更优质的服务，为构建“平安校园”奠定了良好基础。

责任编辑：刘相军